Эндемический зоб
Зобом называют болезнь, проявляющуюся значительным увеличением щитовидной железы. Ученые установили, что главной причиной развития этого заболевания является недостаточное количество йода в организме. Его норма – 20-50 мг, причем 30 % приходится на долю щитовидки.
Йод попадает в человеческий организм главным образом с пищей, в незначительных количествах – с воздухом и водой. Важно помнить, что кулинарная обработка приводит к существенной потере йода. Например, при варке картофеля теряется более 30 %, при жарке мяса – 65 %.
В качестве профилактики йододефицита полезно употреблять йодированную поваренную соль. Но для того, чтобы она производила нужный эффект, надо хранить ее в плотно закрытых мешочках из полиэтилена, а пищу подсаливать только перед самым ее употреблением.
Быстрому выведению йода из организма способствует соленая пища и хлорированная вода. Чтобы понять, достаточно ли в организме этого ценного элемента, нужно ватным тампоном нанести на кожу бедра йодную настойку в виде квадрата с 10-сантиметровыми сторонами, разделенного на четыре клетки. Если через 2-3 часа от квадрата не останется и следа, то имеется явный дефицит йода. Если же желтая окраска будет заметна и по истечении суток, то организм насыщен йодом в достаточной мере.
У больных эндемическим зобом уменьшается выработка жизненно важных гормонов, что заметно сказывается на работе всех систем. Первые симптомы эндемического зоба – сонливость, беспричинная слабость, безразличие. Позже появляется шелушение кожи, отеки вокруг глаз, утолщение шеи. При появлении всех этих симптомов следует показаться эндокринологу, так как прогрессирующее увеличение зоба приведет к необходимости оперативного удаления.
Питание при зобе должно включать продукты, богатые йодом: морскую рыбу, черноплодную рябину, чеснок, дыню, семечки подсолнуха, морскую капусту. На шее носите янтарные бусы, которые ежедневно протирайте отваром дубовой коры. Полезно ездить на море, так как морской воздух насыщен йодом.
Лечение эндемического зоба
• До Ивана Купалы соберите зеленые грецкие орехи, пропустите их через мясорубку, затем смешайте с медом майским (1:1). Готовое лекарство поставьте в темное место для настаивания на месяц. Принимайте по 1 ч. л. перед едой 3 раза в сутки в течение месяца.
• Для лечения зоба можно использовать перегородки зрелых грецких орехов. 200-грамовый стакан перегородок залейте бутылкой водки и дайте настояться две недели. Пейте по столовой ложке перед едой 3 раза в день, пока не выпьете все лекарство. Надо пройти 3 курса такого лечения с 10-дневными перерывами.
• Эффективным средством лечения зоба считается синий йод. В домашних условиях готовят его так: в 0,5 литровую кружку налейте 50 мл воды (теплой), 1 ч. л. картофельного крахмала и 1 ч. л. 5 % настойки йода. Все размешайте, постепенно добавляя стакан крутого кипятка. Полученный препарат храните в холодильнике и употребляйте внутрь по схеме: 1-ый день – 1 ч. л. через полчаса после еды, в последующие дни дозу увеличивайте на 1 ч. л. доведя до 7 ч. л. в день. После этого сделайте месячный перерыв, а потом продолжите курс лечения.