Ваше здоровье

Забывчивость, снижение или потеря памяти у пожилых – это настоящая беда. В настоящее время даже люди 40-50-летнего возраста могут страдать от этой напасти.

Для полноценного питания мозга организму требуются следующие вещества: железо – поставляет в мозг кислород (содержится в овощах, фруктах, мясе), глюкоза – поставляет энергию клеткам мозга (содержится в картофеле, макаронных изделиях, хлебе, бананах), медь и цинк – активизируют процесс мышления (содержаться в цветной капусте, ржи, овсе, картофеле), магний и кальций – укрепляют нервы (содержаться в молоке, йогурте, сыре, курином мясе). Питание для улучшения памяти должно быть разнообразным, полезно есть чеснок, лук, красный перец, лесные орехи, бобовые, спаржу, семечки (тыквенные, кунжутные, подсолнечника).

Для хорошей памяти важны такие аминокислоты, как лецитин и холин. Лецитин нужен для обновления клеточных мембран. Он содержится в сливочном масле, яйцах, орехах. Источники холина: дрожжи, мозги, печень, проросшие зерна пшеницы, яичные желтки, почки. Лецитин и холин в капсулах и таблетках помогают снять депрессию. В молоке, молочно-кислых продуктах содержаться аминокислоты, участвующие в передаче нервных импульсов.

Хорошо питает головной мозг кислота аминоуксусная глицин, которая продается в аптеках в виде таблеток. Она регулирует обмен веществ, повышает умственную работоспособность, нормализует процессы торможения и возбуждения в центральной нервной системе, нормализует сон.

Чтобы сохранить память до глубокой старости рекомендуется постоянно употреблять пряности. Они значительно улучшают состояние при атеросклерозе. С этой целью можно использовать перец черный, гвоздику, имбирь. Эти пряности стимулируют капиллярное кровообращение и препятствуют развитию склероза. Корица и бадьян тоже препятствуют развитию склероза и улучшают настроение, память.

Если память стала хуже, следует регулярно пить настой шалфея. Содержащиеся в нем эфирные масла участвуют в усвоении информации, поступающей в мозг. Мозговая деятельность нормализуется без различных побочных эффектов.

Для лечения склероза хорошо использовать настойку корня девясила (на 0,5 л водки 30 г корня, все настаивайте 40 дней и пейте по 25 капель до приема пищи) и отвар рябиновой коры (на 0,5 л кипятка 200 г коры, варите на слабом огне 2 ч, принимайте по 25 капель до еды).

В качестве профилактики полезно ежедневно употреблять до 150 г (не более) красного сухого вина.