Черная смородина – натуральное поливитаминное средство
Насыщенность ягод и листьев черной смородины биологически активными веществами во многом определяет их лекарственную ценность и достаточно широкое применение в научной и нетрадиционной медицине. Так, суточную потребность в витамине C легко можно восполнить, съев 25-50 грамм ягод смородины, а в Р-активных веществах – от 10 до 25 г ягод. Также в ягодах содержатся минеральные вещества, органические кислоты, пектин. В листьях найдены фитонциды, эфирные масла, каротин, аскорбиновая кислота.
В медицине ягоды черной смородины используют в качестве витаминного средства для повышения сопротивляемости организма. Листья и ягоды входят в состав многих поливитаминных сборов. Они обладают противовоспалительным, мочегонным, потогонным, сахароснижающим действиями.
При ревматизме и подагре сушеные листья смородины (50 г) залейте 1 л. кипятка и дайте настояться до охлаждения. Пейте по пол литра ежедневно.
Велика польза смородины черной и при сахарном диабете. Ст. л. сушеных листьев залейте 1 ст. кипятка, дайте немного настояться и пейте по 0,5-1 стакану 3 либо 4 раза в день до еды.
От сахарного диабета можно приготовить также отвар из листьев смородины черной, шелковицы, черники, грецкого ореха, вишни и пустых стручков фасоли (по 50 г каждого растения на 3 л кипятка). Принимайте отвар в течение 3-ех месяцев за 30 мин. до еды.
При гриппе принимайте по пол стакана до 5 раз в день следующий отвар: измельченные листья смородины (1 ч. л. с верхом) залейте стаканом кипятка, хорошенько укутайте, выдержите примерно 3-4 часа, после чего процедите.
Свежие или сушеные плоды черной смородины принимают при атеросклерозе, заболеваниях бронхов, легких, верхних дыхательных путей, при повышенной кровоточивости, анемии, аллергии, как нежное слабительное при запорах, при злокачественных новообразованиях.
Настой ягод можно заменить свежим либо консервированным соком. Особенно полезен сок с мякотью.
При головной боли и при гастрите с низкой кислотностью пейте свежевыжатый сок смородины по 1/4 стакана 3 раза. При сильном кашле – сок с сахаром либо медом.